Definição da arte terapia pela Associação Americana de Arte Terapia:
Arte terapia é uma profissão de serviço humano que utiliza meios de arte, imagens, processo artístico criativo e respostas paciente/cliente para as produções criadas como reflexões do desenvolvimento, habilidades, personalidade, interesses, preocupações e conflitos de um indivíduo. A prática da arte terapia é baseada no conhecimento das teorias psicológicas e de desenvolvimento humanos, as quais são implementadas no espectro completo de modelos de avaliação e tratamento incluindo o educacional, psicodinâmico, cognitivo, transpessoal e outros meios terapêuticos de reconciliar conflitos emocionais, promover autoconsciência, desenvolver habilidades sociais, conduzir comportamento, resolver problemas, reduzir ansiedade, auxiliar a orientação da realidade e aumentar a auto-estima. (American Art Therapy Association, 1997).