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A história está repleta de relatos sobre observação dos olhos. No período de 300 a 400 d. C., aproximadamente, os praticantes da medicina observavam os olhos do doente para ver qual seria o tratamento aplicado.
Nos aforismos de Hipócrates encontramos referência às observações dos olhos que são freqüentes até a Idade Média. Em 1670, em Dresden, na Alemanha, Philipus Meyens escreve um livro sobre iridologia que foi aprofundado por Johann Sigmund Eltzhotz (Nuemberg), em 1695. Porém, foi em 1880 com Ignatz Von Peczely, médico húngaro, que a iridologia se tornou conhecida.
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